Warsztaty Matcha Grupowe Dla Początkujących

Twoje pierwsze spotkanie z prawdziwą matchą.

Warsztaty matcha grupowe dla początkujących to 3 godziny intensywnej teorii i praktyki pod okiem specjalisty, w kameralnej, sześcioosobowej grupie. Każde spotkanie zaczynamy czarką ceremonialnej matchy, a dalej jest tylko lepiej. Podczas tego warsztatu dowiesz się co to jest matcha, jaka jest jej historia i właściwości oraz na co zwracać uwagę przy jej wyborze.

W części praktycznej nauczysz się przygotowywać napoje w trzech popularnych odsłonach - Matcha Latte, Cloud i Orange. Nie martw się, nie potrzebujesz żadnego doświadczenia, żeby nauczyć się przygotowywać matchę, tak aby wydobyć jej smak i właściwości. Po tym warsztacie picie matchy zmienisz w prawdziwą ceremonię i wywołasz efekt wow serwując ją znajomym i przyjaciołom.

Warsztaty odbywają się na terenie Warszawy. Zapewniamy poczęstunek, produkty i akcesoria niezbędne do przygotowania matchy w kilku wersjach.

Co zyskasz dzięki warsztatom?

• Praktyczne umiejętności, które wykorzystasz od razu.
• Wiedzę, dzięki której przestaniesz marnować pieniądze na matchę kiepskiej jakości i będziesz wiedzieć, którą warto kupować.
• Przepisy i praktyczne wskazówki od specjalisty jak przyrządzić trzy najpopularniejsze napoje na bazie matcha, dzięki którym przyrządzisz je w domu lepiej niż większość baristów: Matcha Latte, Matcha Cloud i Matcha Orange.
• 3 godziny w super atmosferze - bez pośpiechu, bez tłumu, bez telefonów.
• Dyplom ukończenia warsztatu.

Jak wygląda warsztat matcha?

Zaczynamy od czarki ceremonialnej matchy w japońskim stylu - tak, żebyś poczuł_a różnicę między tym, co znasz, a tym, czym matcha potrafi być. Potem krótkie wprowadzenie: czym matcha jest naprawdę, skąd pochodzi, jaka jest jej historia i właściwości, oraz - co praktycznie najważniejsze - na co zwracać uwagę przy wyborze, żeby nie wydawać pieniędzy na produkty niskiej jakości.

Druga część jest w pełni praktyczna. Każdy uczestnik dostaje własne stanowisko: czarkę, chasen (bambusową miotełkę), chashaku (łyżeczkę) i porcję matchy ceremonialnej. Pracujesz samodzielnie, prowadzący koryguje technikę indywidualnie. Nauczysz się parzyć matchę klasycznie i przygotowywać ją w trzech najpopularniejszych odsłonach: Matcha Latte, Matcha Cloud i Orange Matcha (Bumble).

Na koniec - rozmowa przy ostatnich czarkach, czas na pytania i spostrzeżenia. Wychodzisz z nowymi umiejętnościami i uśmiechem na twarzy.

Dla kogo są te warsztaty matcha?

Dla każdego, kto chce poznać matchę głębiej niż z kawiarnianego menu. Dla osób, które próbują odstawić kawę i szukają mądrej alternatywy. Dla fanów Japonii, kultury herbacianej, slow life. Dla tych, którzy kupują matchę w specjalistycznych sklepach i nie wiedzą, jak ją dobrze przygotować. Dla par, przyjaciółek i osób przychodzących same - wszystkie te konfiguracje są u nas w grupie naturalne. Nie potrzebujesz żadnego doświadczenia. Warsztat zaczynamy "od zera".

Jak się przygotować?

• Zjedz przed warsztatem. To absolutnie najważniejsze. Matcha zawiera dużo kofeiny i wypijesz jej kilka czarek. Na czczo to przepis na ból brzucha, kołatanie serca i drżenie rąk. Zjedz pełnowartościowy posiłek 1-2 godziny przed warsztatem - kanapkę, owsiankę, sałatkę. Nie pij dużo kawy w dniu warsztatu, bo zaburzy Ci percepcję smaków.
• Ubierz się wygodnie. Pracujemy aktywnie, dużo pochylasz się nad czarką, ubijanie matchy lekko bryzga - luźne ubranie i odsłonięte nadgarstki to dobry pomysł.
• Przyjdź kilka minut wcześniej. Czas na przygotowanie się, herbatę powitalną i krótkie zapoznanie z grupą. Adres studia wysyłamy mailem po rezerwacji.

Co zapewniamy?

• Produkty: matcha - ceremonialna, wysokiej jakości. Mleko i dodatki potrzebne do przygotowania latte, cloud i bumble.
• Komplet akcesoriów na każde stanowisko: czarkę, chasen, chashaku, sito.
• Poczęstunek pasujący do degustacji.

Gdzie odbywają się warsztaty matcha?

W studio w Warszawie. Dokładny adres przesyłamy w mailu z potwierdzeniem rezerwacji - razem z wszystkimi szczegółami praktycznymi, dojazdem i wskazówkami, gdzie zaparkować.

Rezerwacja terminu

Wybierz dogodny termin z listy dostępnych. Po opłaceniu otrzymasz mailowe potwierdzenie z adresem studia i wszystkimi szczegółami praktycznymi.