Warsztaty Matcha Indywidualne (1:1)

Niektóre rzeczy robi się najlepiej w pojedynkę.

Warsztat matcha indywidualny to format dla osób, które wiedzą, czego chcą - albo dla tych, którzy chcą uniknąć grupy i pracować w swoim rytmie. Tylko Ty i prowadzący. Bez tempa narzuconego przez innych uczestników, bez teorii, której już nie potrzebujesz, bez tłumaczenia rzeczy, które wiesz.

Zanim się spotkamy, krótko porozmawiamy - mailem lub telefonicznie. Powiesz nam, gdzie jesteś (czy znasz matchę, czy zaczynasz od zera), dokąd chcesz dojść i co Cię najbardziej interesuje. Na tej podstawie ułożymy program. Niczego nie powtarzamy „bo tak wypada".

Co zyskasz dzięki warsztatom matcha 1:1?

• Program ułożony pod Twoje potrzeby. Spędzamy czas na tym, co dla Ciebie ważne - pomijamy to, co już znasz. Tempo i zakres dostosowujemy do Ciebie.
• 100% uwagi prowadzącej przez 2 godziny. Każde Twoje pytanie dostaje pełną odpowiedź, każdy błąd techniczny jest indywidualnie korygowany.
• Praktyczne umiejętności, które wykorzystacie od razu.
• Wiedzę, dzięki której przestaniecie marnować pieniądze na matchę kiepskiej jakości i będziecie wiedzieć, którą warto kupować.
• Przepisy i praktyczne wskazówki od specjalisty jak przyrządzić najpopularniejsze napoje na bazie matcha, dzięki którym przyrządzicie je w domu lepiej niż większość baristów.
• 2 godziny w super atmosferze - bez pośpiechu, bez tłumu, bez telefonów.
• Dyplom ukończenia warsztatu.

Kiedy warto wybrać warsztat matcha indywidualny 1:1?

Ten format ma sens w kilku konkretnych sytuacjach. Sprawdź, czy któraś z nich brzmi jak Twoja:

• Chcesz nauczyć się parzyć matchę od zera, ale wolisz pracować bez grupy. Może jesteś introwertykiem/-czką, może po prostu lubisz uczyć się we własnym tempie - nie ma znaczenia. Warsztat podstawowy w wersji 1:1 to ten sam zakres wiedzy, tylko skrojony pod Ciebie.
• Masz konkretny techniczny problem. Matcha Ci się grudzi, jest gorzka, nie wychodzi pianka, nie umiesz utrzymać temperatury, nie potrafisz powtórzyć tego samego smaku dwa razy z rzędu. Krótka sesja diagnostyczna to często jedyne, czego potrzebujesz, żeby rozwiązać problem na lata.
• Jesteś dietetykiem, trenerem, twórcą contentu i chcesz mówić o matchy rzetelnie. Bez powielania mitów z Instagrama - z faktami i z wiedzą o badaniach.
• Po prostu lubisz uczyć się sam/-a i nie lubisz formatu „warsztatu z piątką obcych osób". To absolutnie wystarczający powód.

Jak przebierga proces przygotowania warsztatów indywidualnych?

• Krok 1 - rezerwacja i krótki wywiad. Po dokonaniu rezerwacji na stronie wysyłamy Ci krótką ankietę: jakie masz doświadczenie z matchą, czego oczekujesz po sesji, czy są tematy szczególnie Cię interesujące lub takie, które chcesz pominąć. Odpowiedź zajmie Ci 5 minut.
• Krok 2 - rozmowa wstępna (opcjonalnie). Jeśli sprawa jest bardziej złożona (np. szykujesz się do otwarcia kawiarni), umawiamy 15-minutową rozmowę telefoniczną lub wideo - wspólnie precyzujemy program. W większości przypadków wystarcza ankieta.
• Krok 3 - wspólne ustalenie terminu. Po wstępnym ustaleniu programu wybieramy datę dogodną dla obu stron.
• Krok 4 - sesja w Matcha Studiu. 2 godziny pracy. Tylko Ty i prowadząca, własne stanowisko, pełen komplet akcesoriów i matchy potrzebnych do realizacji Twojego programu.

Jak się przygotować?

• Zjedz coś przed przyjściem. To jest najważniejsza informacja, którą możemy Ci dać. Matcha zawiera dużo kofeiny i podczas warsztatu wypijesz kilka czarek. Na czczo to przepis na ból brzucha, kołatanie serca i drżenie rąk. Zjedz pełnowartościowy posiłek 1-2 godziny przed warsztatem.
• Nie pij dużo kawy w tym dniu. Mieszanka matchy z trzema kawami daje przebodźcowanie i zaburza odbiór smaków, które będziemy razem analizować.
• Ubierz się wygodnie. Pracujemy aktywnie, dużo pochylasz się nad czarką, ubijanie lekko bryzga - luźne ubranie i odsłonięte nadgarstki to dobry pomysł. Nie ma dress code'u.
• Przyjdź kilka minut wcześniej. Czas na przygotowanie się, herbatę powitalną i small talk przed właściwym warsztatem. Adres studia wysyłamy mailem po rezerwacji.

Co zapewniamy?

• Produkty: matcha - ceremonialna, wysokiej jakości. Mleko i dodatki potrzebne do przygotowania latte, cloud i bumble.
• Komplet akcesoriów: czarkę, chasen, chashaku, sitko.
• Poczęstunek pasujący do degustacji.

Gdzie odbywają się warsztaty?

W naszym studio w Warszawie. Dokładny adres przesyłamy w mailu z potwierdzeniem rezerwacji - razem ze wszystkimi szczegółami praktycznymi, dojazdem i wskazówkami, gdzie zaparkować.

Termin i elastyczność

Warsztaty 1:1 realizujemy w terminach uzgadnianych indywidualnie. Po dokonaniu płatności skontaktujemy się z Tobą w ciągu 24 godzin, żeby wspólnie wybrać datę, która pasuje obu stronom.

Idealne jako prezent? Kupujesz voucher z otwartym terminem - obdarowana osoba sama uzgodni z nami datę, gdy będzie gotowa.